IA nouvelle génération pour la sécurité alimentaire et la nutrition.

Notre mission : mobiliser l’IA pour explorer les avancées scientifiques et aider l’industrie agroalimentaire à anticiper les risques et révéler les opportunités.

Demander une démo Voir nos solutions

La science en temps réel

40 000 000 d’études scientifiques analysées, 700 000 nouvelles études par an avec des mises à jour quotidiennes.

Substances surveillées

Pesticides, additifs alimentaires, contaminants, ingrédients - chaque substance est évaluée et notée en continu pour ses effets santé.

Anticiper les tendances

Nutrition, ingrédients santé, toxicologie, microbiologie… nous analysons les grandes tendances scientifiques pour anticiper leur impact sur votre activité.

Comment ça marche

40 millions d’études peer-reviewed et des avis d’agences transformés en signaux exploitables.

Une plateforme développée spécifiquement pour analyser les liens alimentation et santé avec une IA entraînée par des experts. Nos données proviennent exclusivement de sources fiables (revues scientifiques et avis d’agences sanitaires) et sont accessibles via des dashboards utilisables au quotidien.

Mises à jour quotidiennes. Notre base de sources scientifiques validées et évaluées par les pairs est rafraîchie chaque jour - plus de 40 millions d’études indexées.

Lire & noter. Nous lisons chaque étude, notons sa qualité et mettons à jour le niveau de preuve sur les effets santé positifs et négatifs de chaque substance, ingrédient et aliment.

IA générative “Hallucination Free”. Des agents exclusifs et des algorithmes propriétaires génèrent des données, métriques et insights pour l’industrie agroalimentaire et la food science.

Entraînée par des experts. Notre IA est dédiée à l’exploration de la relation aliment-santé, entraînée par des experts en sécurité alimentaire et nutrition pour interpréter les résultats avec précision.

Tout sur la plateforme. Accès en quelques clics à l’intégralité de la connaissance scientifique sur vos ingrédients. Toutes les données et métriques sont disponibles via des dashboards, des outils de génération de données et de bibliographie, ainsi qu’un chat IA pour interroger la base sur n’importe quel effet santé.

Nos bénéfices

Fiabilité. Productivité. Anticipation.

01 / FIABILITÉ

Conçu pour la food & la santé.

ScienceProtect est spécifiquement conçu pour explorer la relation aliment-santé. Nos technologies propriétaires évaluent le niveau de preuve disponible dans les études avec une grande précision. Notre IA utilise nos propres agents pour extraire les conclusions des études et des avis d’agence, et mettre à jour nos métriques.

02 / PRODUCTIVITÉ

Un accès étonnamment rapide.

Accès rapide et simple à toute la connaissance scientifique sur la food et la santé. Visualisez les tendances et métriques sur le dashboard, sélectionnez les données et exportez-les vers votre système qualité.

03 / ANTICIPATION

Voir le prochain risque en premier.

Les publications sont analysées chaque jour ; des métriques dédiées détectent les tendances. Identifiez les prochains risques à traiter - et les opportunités de communiquer sur les bénéfices santé de vos produits.

Protection des données

Nos serveurs sont opérés en Europe, sous RGPD, garantissant la confidentialité et la sécurité de votre activité avec ScienceProtect.

Solutions

Quatre façons de mettre la science au travail.

Données, rapports d’experts, accès complet à la plateforme, veille sur mesure - choisissez ce qui correspond à votre équipe et à vos obligations.

Data

Données pour la décision et la veille scientifique (cartographies de risque, métriques…)
Blacklists (additifs alimentaires, pesticides…)
Bibliographie intelligente

Rapports & analyses

Rapports annuels sur les tendances et les risques
Rapports spécifiques par nos experts sur des substances ou enjeux - pour la reformulation produit et la communication

Accès plateforme

Accès complet aux données et aux publications scientifiques
Chat IA avec technologie Hallucination Free

Solutions sur mesure

Newsletters pour suivre vos enjeux spécifiques
Dashboards personnalisés pour les responsables food safety et nutrition

Enjeux suivis

Chaque substance qui touche l’alimentation - et son impact sur la santé.

ScienceProtect explore les relations entre les substances ajoutées, les contaminants et les composés naturels présents dans l’alimentation et leurs impacts sur la santé.

ScienceProtect est l’alliance d’experts en sciences alimentaires et en IA pour créer une plateforme unique - spécifiquement conçue pour l’industrie agroalimentaire et la food science.

Serge Michels

Président & fondateur

30 ans d’expérience en conseil sur la sécurité alimentaire et la nutrition pour l’industrie agroalimentaire. Membre de comités d’experts français et européens.

Alexandre Berrebi

CTO

Alexandre Moullard

Lead développeur backend

Duy Nguyen

Lead développeur frontend

Quentin Sabatier

Data scientist

Nos clients

Distributeurs, géants des boissons et marques mondiales nous font confiance.

+ d’autres

Contact

Parlez-nous de vos produits. Nous vous montrerons ce que dit la science.

Partagez les substances, ingrédients, filières ou claims que vous suivez - nous vous expliquerons ce que notre base contient déjà et ce qui s’annonce.

contact@scienceprotect.com

Bureau

Paris, France · Serveurs en UE (RGPD)

X / @ScienceProtect · LinkedIn